samedi 4 décembre 2010

Phnom Bakheng



Quelle belle fin de journée nous avons passé sur la colline du Phnom Bakheng. Après une ascension de 20 bonnes minutes sur un chemin offrant un panorama magnifique sur le site d'Angkor, nous sommes arrivés au pied d'un temple imposant dont il a fallu escalader, avec les enfants,un escalier quasiment vertical. J'ai tellement apprécié l'exercice que je l'ai fait 2 fois pour accompagner Hana puis Milo. Même pas peur le papa !
Une fois au sommet...un émerveillement total !!! A notre gauche, le Tonlé Sap, dans toute son immensité. A notre droite au loin, le temple d'Angkor Wat et face à nous, un océan de verdure à perte de vue propice à la méditation.
Tout cela, dans la douceur et la lumière du soleil couchant. Nous avons tous adoré être là ensemble.
Nous sommes redescendus au bon moment, lorsque la marée de touristes affluait vers le temple en courant. Cela nous aura bien fait rire !










La moto-dop


Ici au Cambodge, tout le monde fait de la motodop. On voit souvent des familles de 5 tenir tous sur l'engin, le bébé de 9 mois assis devant le papa, la maman derrière les bras chargés de sacs, le plus grand debout (oui, môssieur!). De vrais équilibristes. La plupart des femmes se tiennent en amazone sans se tenir à quoique ce soit.
Cette année, mamie, papi et les tatas n'auront pas fait de moto-dop.
Mais, Bo a eu l'occasion d'en faire ici à Siem Reap. Une course de folie grisante pour récupérer une clé USB oubliée dans un 1er hôtel! Pour ma part, cela aura été une échappée nocturne avec Bo pour aller boire un verre en amoureux, les doigts férocement plantes dans ses cuisses...

Finalement, Hana l'aura vu...


Hier, comme nous avions un peu de temps avant le coucher du soleil, nous avons décidé de retourner à Angkor Wat pour qu'Hana, qui n'avait pas pu faire la visite, à cause de son otite, puisse au moins voir le temple de l'extérieur. Elle était super contente et impressionnée aussi.

vendredi 3 décembre 2010

Le riz gluant


Le riz gluant, ou autrement appelé chez nous en France par tous les petits de la famille "riz boulette", est une des spécialités culinaires du Cambodge.
(Allez, on attend encore un peu les gourmands, et on vous enverra pleins de photos de miam-miam d'ici!)
La particularité de la cuisson de ce riz est qu'il est cuit à la vapeur. Dans le nord du pays surtout, à Stung Treng, il est cuit sur le feu dans un grand bambou avec des petits haricots secs noirs que l'on épluche avant de déguster. Hana et Milo adore!

Banteay Srei



A 45mn en minibus d'Angkor Vat se trouve le temple de Bantey Srei.
La particularité de ce temple du 9ème siècle est qu'il aurait été commandé par un brahmane et qu'il aurait été construit par des femmes d'où la grande finesse des sculptures sur les bas-reliefs.
Etant pourtant arrivés de bonne heure, l'affluence était déjà importante, mais lieu est vraiment magnifique et très bien entretenu. Nous nous sommes collés certaine fois à un guide qui parlait en français à un groupe. Mais, nous avons surtout apprécié avec les enfants la ballade dans la forêt autour du temple. Paisible. Les arbres lianes, les rizières... On ne s'en lasse pas.









Village flottant de Chong Kneas



Nous rêvions de naviguer sur le Tonlé Sap, le plus grand lac du Cambodge, qui peut monter de plusieurs mètres à la saison des pluies, une mer au milieu du pays où ils existent des villages flottants qui vivent uniquement de la pêche.
Cela devait être une découverte fabuleuse et cela s'est transformé en une expérience désolante et choquante.
Ici, nous avons vu une population qui subit le tourisme de masse, un tourisme dont le profit ne va pas aux familles vu l'extrême pauvreté dans laquelle elles vivent.
L'argent va à ses compagnie de bateaux qui exploitent sans scrupules notre curiosité de touriste. Des bateaux par dizaines sillonnent sans cesse le lac à travers le village, avec leur moteur bruyant, sans faire attention aux petites barques où se sont souvent des enfants ou des mères avec leurs bébés qui pagaient.
Ils déposent des milliers de touristes sur des radeaux à étages brinquebalants où l'animation principale est le panorama sur le village dont la vie quotidienne et leur intimité est en spectacle jusqu'à la tombée de la nuit. Sur le radeau, un box à crocodiles et des enfants plus jeunes qu'Hana qui présentent leur serpent autour du cou, un bac à poissons carnivores surchargés auxquels on lance de la nourriture pour éclabousser les gens et les impressioner...
On a eu l'impression d'être dans un zoo humain.
Une visite à bannir sur Siem Reap. Que cette très mauvaise expérience servent au moins à faire prendre conscience à ceux qui viendront visiter le Cambodge qu'il ne faut pas soutenir cette exploitation des populations locales. Laissons ces familles tranquilles!






Le bateau nous a ensuite emmené de l'autre côté du village où le soleil se couchait sur un lac tellement immense qu'on ne peut pas en voir la fin. C'était très beau, mais ce que nous venions de vivre avait été si intolérable que nous n'arrivions pas à apprécier cet fin d'après-midi ici.


A dos d'éléphant


L'éléphant personnel d'Hana qui se porte depuis aujourd'hui très bien. Elle a retrouvé son joli sourire et l'appétit!
Elle a quand même pu profiter lors de la montée sur le Phnom Bakheng d'un moyen de locomotion adorable!
Tonton Chanta a décidé de se faire masser ce soir...